
CREPERIE
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
À VENDRE – CRÊPERIE DE CHARME DANS LE CENTRE HISTORIQUE DE CHÂTEAUROUX Cause ...
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
À VENDRE – CRÊPERIE DE CHARME DANS LE CENTRE HISTORIQUE DE CHÂTEAUROUX Cause ...
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons des personnes passionnées qui partagent notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Ça se passe où ? Au relais des Braconniers à Saint Aignan ! Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher, cette brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Cet établissement se réinvente aujourd'hui et change de direction, mais pas de charme. Chez nous la cuisine du terroir, faites maison et avec amour est une affaire de cœur. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire. Dans cet endroit, qui sera bientôt partenaire du Domaine viticole Meunier Dupuy, on viendra pour se régaler, partager et passer un bon moment entre collègues, en famille ou entre amis de 7h à 23h. Tout au long de la journée, pour un petit déjeuner, un verre de vin ou un bon petit plat. Tu veux faire partie de la nouvelle équipe qui participe à ce projet ? Tu te reconnais dans ces profils : - Directeur/directrice de brasserie : Vous avez une expérience[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
SES INTERIM recherche un Chargé de recrutement H/F en CDI, pour son site de Maison Alfort afin de nous aider à développer le secteur de l'hôtellerie/restauration. A ce titre, vos missions seront : - Identifier les compétences. - Passer les annonces. - Réaliser le sourcing et les pré-qualifications téléphoniques. Effectuer les entretiens physiques et téléphoniques. Vous avez impérativement une expérience en agence de travail temporaire d'un minimum de 1 à 2 ans, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie/restauration Vous êtes rigoureux(se), reactif(ve) et force de proposition, alors n'attendez plus, postulez!
Emploi
Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous effectuez plusieurs tâches : - réaliser le service auprès des clients - entretenir la salle, et les locaux - accueillir les clients 1,5 jours de congé hebdomadaire. Plusieurs postes sont à pourvoir. 2 postes en CDD Un poste du 1er Juillet au 31 Août et 1 poste dès que possible jusqu'au 31 mai.
Emploi Economie - Finances
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un Médiateur Emploi H/F : vous avez des connaissances / compétences en petit maraichage, en bricolage, un intérêt pour l'apiculture et pour l'encadrement de publics en parcours d'insertion professionnelle. Vos principales missions seront : 1. Mobiliser des publics de 16 à 25 ans en marge du marché du travail en s'appuyant sur les partenaires locaux, afin de (re)donner à ces publics à travers des activités collectives permanentes, des repères et codes liés à l'emploi indispensables pour accéder aux mesures de droit commun de la politique de l'emploi 2. Accompagner ces publics pendant 1 à 3 mois dans la réalisation d'activités collectives portant sur le bricolage, le maraichage et l'apiculture, en veillant à la bonne organisation des activités et à la bonne intégration de tous les participants 3. Utiliser les activités collectives pour renforcer le lien social entre les participants eux-mêmes et pour créer des liens avec les partenaires locaux concernés par les activités menées (restaurant solidaire, épicerie sociale, bailleurs sociaux, etc...) 4. Relayer, informer les publics sur les services et aides proposées par le Réseau Pour l'Emploi et ses partenaires,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE - Les Châteaux Devenir Responsable F&B sur un site Huttopia, c'est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Votre profil : - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently ! Votre mission : - Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ; - Développer le CA du café-comptoir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Travailler en équipe et en collaboration avec nos cuisiniers - Préparer et présenter les assiettes - Respecter les mesures d'hygiène. Vous intégrez un établissement familial et une équipe de serveurs, cuisiniers et plongeur (h/f). Vous travaillerez tous les week-end et aurez une journée de repos minimum par semaine. L'établissement fonctionne en équipe du midi et du soir, par roulement toutes les deux semaines. Possibilité de démarrer dès début avril ou début mai, selon vos disponibilités. Fin de saison (en fonction de la météo) prévisible fin septembre.
Emploi
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vos principales missions : Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et de la vaisselle en cuisine Garantir la désinfection et la propreté de son poste dans le respect des règles d'hygiène avant, pendant et après le service Réapprovisionner en produits et en matériel d'entretien le poste de plonge Appliquer des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) Assurer le débarrassage des ordures, le nettoyage et la désinfection des poubelles et containeurs Participer aux préparations culinaires préliminaires : nettoyage, taillage des aliments. Si besoin, vous serez formée en interne Votre Profil Vous savez travailler en équipe ! Vous êtes reconnu pour votre discipline et votre grande capacité de travail Organisé, vous connaissez les règles en matière d'hygiène et de sécurité . ( Amplitude horaire 06h30-21h30 du lundi au dimanche selon les besoins) Soit 6h 15h soit 12h ou 13 15h coupure et reprise de 19h à 21h30
Emploi Hôtellerie - Camping
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
En fonction des horaires (horaires en coupure, week-end et jours fériés) les taches sont les suivantes : le service du petit déjeuner, le nettoyage des locaux du restaurant et annexes (carrelages et sols, tables de travail, vitres .). service du Déjeuner et du dîner, le débarrassage et la mise en place du restaurant pour les différents services. Le nettoyage et le rangement de la vaisselle du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner. suivi de l'entretien de l'établissement intérieur et extérieur. entretien et le ménage des chambres et de l'hôtel. Effectuer le service en salle, ainsi que tous les travaux annexes de mise en place et autres tâches liées à la réception de la clientèle.
Emploi Hôtellerie - Camping
Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous aurez pour principales missions: - La mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi que du rangement - La mise en place des pauses séminaires des salles de réunion et de banquet, et peut être amené si la situation et l'activité le demande à participer au service sur le département restauration - Nettoyage des locaux (halls et salons) en passant l'aspirateur, la shampouineuse et l'autolaveuse - Nettoyage et au rangement du matériel de son service - L'approvisionnement et la logistique interne en eau des salons et espaces séminaires
Emploi Restauration - Traiteur
Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
On recherche un(e) commis de cuisine pour venir renforcer l'équipe du Bistrot de la Halle ! Vos missions seront : Mise en place, réception des commandes, cuissons, nettoyage cuisine, dressage d'assiettes Au coeur du centre ville de Romorantin, tout proche des halles marchandes l'établissement propose un service le midi du mardi au samedi ainsi que les vendredis et samedis soirs Cuisine Traditionnelle avec produits frais et menu du jour le midi Horaires intéressantes pour concilier confort et vie de famille
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence est à la recherche de son nouveau talent en Plonge. Type de contrat : CDD - Mai à Octobre Salaire : 2050 euros bruts par mois Statut : Employé Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Plongeur(euse), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine et de service. Vous veillerez à maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Votre connaissance du matériel et des ustensiles vous permettra d'être efficace et méthodique. En complément de vos missions de plonge, vous pourrez également apporter un soutien à la brigade en participant à des petites préparations ou à la mise en place lorsque l'activité le permet. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où votre rigueur et votre polyvalence seront des atouts précieux pour garantir la qualité du service en cuisine. Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous !
Emploi Social - Services à la personne
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous contribuez à préserver et restaurer le bien être et l'hygiène de la personne en l'accompagnant dans les gestes de la vie quotidienne et en réalisant des soins d'hygiène, d'entretien et de confort Vos missions principales : - Création de la relation et mise en place d'une aide individualisée - Dispense de soins - Développement et stimulation de l'autonomie - Entretien de l'environnement immédiat de la personne - Travail en équipe et participation au dispositif institutionnel Vos principales qualités : - Aisance relationnelle - Maîtrise de soi - Réactivité face à l'imprévu La résidence Bourgarel propose un dispositif complet avec 30 places en foyer de vie, 14 places en FAM. Recherche remplaçants en CDD pour renforcer l'équipe lors des absences des titulaires (congés, maladies, formations etc...) Vous contribuez à préserver et restaurer le bien être et l'hygiène de la personne en l'accompagnant dans les gestes de la vie quotidienne et en réalisant des soins d'hygiène, d'entretien et de confort auprès de personnes en situation de handicap physique. Vos missions principales : - Soins de nursing et d'accompagnement à l'hygiène - Création de la relation et mise[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Sieur Sausin ; consultant en cuisine historique installé depuis 20 ans au sein de« l'Auberge du Prieuré » situé au cœur du parc du Clos Lucé à Amboise recherche un cuisinier (F/H) 80% de l'activité s'effectue en service déjeuner et en production de recettes renaissance supervisée par Sieur Sausin et 20% d'événements en soirées ou traiteur. Le candidat doit être capable lors de la production et pendant l'envoi de travailler efficacement et sous la pression d'un service pour des groupes et des individuels. MISSIONS : - Réception, commande et gestion des stocks de matière première. - Elaboration des plats selon les recettes de Sieur Sausin. - Maitrise des différents postes de la cuisine (chaud / froid). - Respect stricte des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage des ustensiles, des locaux et du matériel de cuisine. - Entretien et maintien propre de ses habits de travail. NOS PRESTATIONS : Accueil d'individuels, de séminaires, de groupes de séjours touristique, d'évènements prestigieux, d'événement culturel et ponctuellement d'évènement en soirée. PROFIL : - Ponctuel - Connaissance des techniques de production, de cuisson et de remise en température. -[...]
Emploi Social - Services à la personne
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil + reprise d'ancienneté + Prime de Nuit + Prime ségur + Prime dimanche et jours fériés Horaires : 19h45-7h15 En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnelle.. Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel. Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel. - Subrogation. - Accord d'intéressement. - Primes de cooptation. Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu'infirmier.ère, possibilité d'évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d'encadrement (IDEC,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Avord, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'une société intervenant dans le secteur de l'aéronautique et située dans la périphérie de Bourges. Vous serez notamment en charge d'intervenir : . préparer/masquer les pièces à peindre au pistolet . ponçage . application primaire et peinture au pistolet et ou rouleau . petites interventions sur tôle/rivets Travail en horaire de journée (l'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun). Salaire selon profil et/ou expérience minimum + ticket restaurant à hauteur de 9.48€ (prise en charge patronale de 5.69€)+ 10 % indemnité de fin de mission + 10 % congés payés + accès mutuelle entreprise + possibilité CET rémunéré à 6 % + Comité Social d'entreprise + restaurant d'entreprise Merci de postuler en ligne. A bientôt. Une 1ère expérience est souhaitable en peinture industrielle ou sur carrosserie L'accès au Site est soumis au contrôle d'identité (secteur armement) et nécessite carte d'identité ou passeport en cours de validité. Une formation spécifique sera assurée par la Société. Mission initiale de plusieurs mois (fin d'année 2025) renouvelable. L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun
Emploi Restauration - Traiteur
Salbris, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
attention bien lire L'offre Recrutons dans le cadre de notre expansion un cuisinier ou cuisinière ayant de l'expérience Sachant travailler produits frais et locaux Maitrise des plats classique tel que : Tête de veau , bourguignon , blanquette de veau etc.... Fabrication de l'ensemble des desserts Gestion de la carte en collaboration avec le gérant Formé au normes HACCP Maitrise des outils informatique Poste situé en région de Salbris 41
Emploi Restauration - Traiteur
Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) employé(e) pâtissier(e) spécialisé(e) dans la pâtisserie orientale. (Plein temps) Vous serez chargé(e) de réaliser des pâtisseries orientale tel que; Zelbia, makroudh, corne de gazelle, balkawa, etc.
Emploi Restauration - Traiteur
Lureuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Poste basé à Lureuil (36) dans les cuisines de la MAS - Les Dauphins Vous serez accompagné d'un chef gérant H/F, d'un second de cuisine H/F et d'un cuisinier H/F. Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer votre poste de travail ; - Aide à la production culinaire et à sa distribution ; - La réception des marchandises ; - Le respect des normes HACCP ; - Collaborer à la bonne marche du service et contribuer à une ambiance positive et dynamique au sein de l'équipe de cuisine. Le poste : - CDI à temps plein (35h) avec un statut d'Employé - Date de début : Mi-Mai - Repos un week-end sur trois Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : - Salaire de base mensuel : 1801.80€ brut - Prime d'activité continue (PAC) : 52€/mois - Prime de service minimum (PSM) : 22.50€/mois - 13ème mois après un an d'ancienneté - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Avantage en nature nourriture
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Jardres, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) agent(e) de nettoyage motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans une chaîne de restauration rapide. Vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de nos locaux afin de garantir une expérience agréable à nos clients. Missions : Nettoyage des salles de restauration et de la terrasse. Nettoyage des sanitaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Expérience préalable en nettoyage. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Flexibilité horaire, y compris les week-ends. Sens du détail et rigueur.
Emploi
Neuvy-sur-Barangeon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Village de Vacances, cherche SERVEUR H/F
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Niché au cœur du Golf de Sancerre, au sein de notre brewpub (pizzeria et brasserie), nous recherchons un commis de cuisine. Vous serez assigné(e) au poste froid et/ou chaud avec pour objectif de réaliser les mises en place, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous devrez également faire preuve de créativité pour créer certaines suggestions du Chef. Possibilité de travailler en continu ou en coupure selon la demande. 5jours/7 2 jours de repos hebdomadaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Savoir faire du pain turc, pizza turc, pide, galette turc. Etre competent, savoir travailler en equipe. Etre a l'ecoute de se qui est demander. Savoir utiliser un four a pizza, faire des patisserie turc.
Emploi Restauration - Traiteur
Anet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous sommes à la recherche d'un(e) maître sushi talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur d'Anet 28260. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous avez de l'expérience dans la préparation de sushis, nous serions ravis de vous rencontrer. **Profil recherché :** - Expérience significative en tant que maître sushi. - Diplôme en cuisine japonaise ou formation équivalente. - Créativité et souci du détail dans la présentation des plats. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide. Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez faire partie de notre aventure culinaire, merci de nous contacter en message privé.
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Sous la supervisassions de notre chef de cuisine vous serez amener à réaliser la mise en place nécessaire pour les services à venir, l'envoi au moment des rush, nettoyage et plonge
Emploi Hôtellerie - Camping
Veigné, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous intégrez l'équipe de salle du Domaine de La Tortinière ! Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Serveur en 39 heures par semaine pour la saison touristique 2025. Missions : -Accueillir les clients et les accompagner à table -Vérifier le dressage des tables -Débarrasser les tables -Prendre les commandes -Renseigner les clients -Effectuer l'addition et encaisser les règlements Profil recherché : -Expérience demandé dans le service -Avoir le sens de l'adaptation vis à vis de la clientèle -Capacité à travailler sous pression -Travail en équipe -Avoir le sens de l'organisation -Etre souriant, aimable, dynamique -Maîtrise de l'anglais. Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur. Nous serons ravis de pouvoir vous présenter plus amplement le poste et les lieux lors d'une rencontre.
Emploi
Mennetou-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Pour notre guinguette de Mennetou sur Cher, nous recherchons 2 serveurs H/F dès maintenant jusqu'à la fin aôut ou fin septembre. Les missions : Accueillir les clients Assurer le service en salle ou au comptoir Préparer les boissons Gérer la mise en place et le rangement Participer à la bonne ambiance du lieu Gérer l'encaissement Présentez-vous directement à notre Guinguette pour postuler
Emploi Hôtellerie - Camping
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
MISSION Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, murs, tables de travail, écoulements.),des vestiaires et toilettes et des escaliers de service. PRINCIPALES RESPONSABILITES Technique Métier et relation client : - Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine au quotidien - Nettoie 3 fois par semaine les vestiaires, toilettes et escaliers de service (mur, sol, matériel) - Nettoie les lieux de stockage et annexes quotidiennement (carrelage, sols, murs, tables et écoulement) - Nettoie le local poubelle 1 fois par semaine - Contrôle l'état du matériel de plonge - Fait l'inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d'un produit - Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin - Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves - Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses - Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou[...]
Emploi
Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein de la piscine de Saint Amand, vous tiendrez le snack durant l'été (juillet/aout). Vous assurez la préparation et la vente des produits de type restauration rapide : sandwichs, frites, crêpes, gaufres, glaces ... Vous gérez les stocks et les commandes. Vous avez une première expérience dans la restauration rapide et si possible vous avez suivi la formation HACCP. Vous travaillez les week-ends par roulement.
Emploi Administrations - Institutions
Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vos activités principales: - les travaux de ménage et l'entretien de la résidence du sous préfet et des locaux administratifs (vitres, cuivres, cirage des sols et escalier...) - l'entretien du linge: nettoyage, repassage et menus travaux de couture, - l'élaboration, la préparation et le service des repas, - l'accueil des invités, - l'organisation matérielle des réceptions (planification, achat, préparation, service...), - la gestion de la cave et la tenue du livre de cave en lien avec le chauffeur. A titre secondaire, le personnel de résidence peut être amené à renforcer les personnels des autres membres du corps préfectoral. Le poste contraint à une grande discrétion et une organisation rigoureuse. Il demande de la polyvalence et parfois de la disponibilité. En effet, les horaires de travail sont susceptibles de varier en fonction de l'organisation des évènements(soirées éventuelles, horaires décalés). Le cycle de travail est de 38 heures par semaine soit 7h36 par jour avec 15 jours d'ARTT en horaires variables. Vous pouvez arriver entre 7h45 et 9h et partir entre 16h30 et 18h (sous réserve des nécessités de service). Une pause déjeuner de 45 minutes minimum est obligatoire[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous occupez le poste patisserie en CDI à Chenonceau. Vous interviendrez au sein d'une brigade composée de 10 personnes Vous possédez obligatoirement une expérience dans un restaurant Gastronomique. Missions; - Utilisation des Fiches Techniques (FT) - Pesage, mesure et détermination des équivalences selon les FT. - Hygiène du poste (nettoyage du matériel, du frigo, du sol) - Réalisation des desserts en fonction des FT et sous la responsabilité du Chef Pâtissier Conditions de travail: - Prise de poste dès que possible - Horaires en coupure - Restaurant fermer les mardis & mercredis - Possibilité de logement - Anglais courant obligatoire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
CDI - 39h/semaine - A pourvoir immédiatement Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef de partie polyvalent H/F pour son client proposant de la cuisine bistronomique situé à Chambord (41) Vous serez responsable d'un secteur de la cuisine (garde manger, poissons, viandes, pâtisserie, banquets) sous la directive du chef de cuisine. Missions : - Réaliser la production culinaire selon les directives du chef de cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks de son secteur, veiller à la qualité et au respect des produits utilisés - Assurer auprès des commis une action de formation et de transmission des savoirs faire (recette, fiche technique ) - Garantir la conformité entre l production régularité et les demandes clients ainsi qu'assurer une polyvalence entre les différentes parties (cuisine + pâtisserie) - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - Avoir de bonnes connaissance en cuisine et en pâtisserie - Maitriser les normes d'hygiène (HACCP) - Avoir une première expériences réussie sur un même type de poste Rémunération : - 2275 euros brut/mois de base (avec avantages : 2359,40 euros brut/mois) Horaires[...]
Emploi
Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Partnaire : là où les talents ordinaires deviennent extraordinaires ! Vous recherchez votre future entreprise pour vous lancer dans l'aventure du recrutement ? Rejoignez notre cabinet de recrutement Talentskills, filiale du groupe Partnaire et devenez le super-héros du recrutement en tant que Chargé de Recrutement CDD/CDI en Alternance (H/F), prêt à relever des défis et des challenges dignes des plus grands héros. Enfilez votre cape, votre aventure commence dès septembre 2025 au siège social de Partnaire à Olivet (45). Ici, apprentissage et épanouissement sont au coeur de notre culture. En binôme avec la Responsable du cabinet et une Consultante en recrutement, préparez-vous à explorer l'ensemble du processus de recrutement : - Recrutement opérationnel : Analyse des besoins clients, Rédaction et diffusion des annonces, Sourcing de profils en naviguant sur les CVthèques et les réseaux professionnels, Sélection des candidatures, entretiens, suivi des retours candidats - Suivi et gestion du processus de recrutement : Prise de contact et échanges réguliers avec les candidats, Conseil, accompagnement et évaluation des profils, Rédaction de notes de synthèse à destination[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aubigny-sur-Nère, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'une Brasserie, vous serez chargé(e) d'élaborer des plats, des entrées et desserts selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires , d'effectuer l'entretien de la cuisine. Du Lundi au Jeudi: service le midi et du Vendredi au Samedi service le midi + soir
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chissay-en-Touraine, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le poste : Notre client, établissement de Soins de Suite et de Réadaptation , recherche un Cuisinier Autonome (H/F) pour assurer la préparation des repas des patients et du personnel. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez au bien-être de nos résidents par une cuisine de qualité. Vos missions principales : Préparer et cuisiner des plats chauds et froids en respectant les régimes spécifiques et les textures modifiées selon les besoins des patients (formation aux régimes spécifiques assurée). Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes si nécessaire. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Organiser votre poste de travail de manière efficace et autonome. Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel. Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration et les équipes soignantes. Être force de proposition pour l'amélioration continue des menus et des recettes. Profil recherché : Profil recherché : Vous êtes autonome avec une expérience significative en restauration, idéalement en collectivité (milieu hospitalier, EHPAD, etc.).[...]
Emploi E-commerce - V.P.C.
Fontenay-sous-Bois, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Afin d'accompagner sa croissance en France et en Europe, Umami recherche un(e) alternant(e) commercial qui se verra confier les missions suivantes : - Développement commercial et prospection B2B o Réponse & suivi des demandes entrantes o Prospection active France et Europe auprès des cibles suivantes : CHR (Cafés Hôtels Restaurants) : étoilés Michelin, restaurants bistronomiques, coffee shops. Circuit traditionnel : épiceries fines, cavistes, Artisans : Pâtissiers, chocolatiers, glaciers, poissonniers, Distributeurs / Grands comptes o Gestion & fidélisation de son portefeuille client (l'alternant aura son propre portefeuille) o Visite physique des clients & prospects (si possible géographiquement) - Participation aux salons B2B (France & Europe) - Animation du réseau de distribution en France et en Europe o Formations des équipes commerciales des clients o Accompagnement d'événements physiques et promotionnels Profil recherché: De formation bac+3 à bac+5. Vous disposez d'une vraie passion pour la gastronomie, la cuisine, le secteur de la food ou encore la culture japonaise. La maîtrise d'une autre langue (langue Européenne ou Japonais) est un plus. Localisation : Fontenay-sous-Bois[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Barjouville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous dirigerez une équipe de 10 personnes en évolution. Vous effectuerez la réalisation de plats chauds et froids. Vous bénéficierez de 3 jours de congés par semaine. Evolution possible vers chef de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Gaultier, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Restaurant de camping 4 étoiles basé dans l'Indre recherche un commis de cuisine H/F. Possibilité d'hébergement sur place. Votre mission sera d'assister le chef de cuisine pour la restauration sur place et à emporter. Vous devez maîtriser la cuisson, la préparation des crêpes, des viandes et autres mets, respecter les normes HACCP. Vous aurez 1 jour de repos à définir avec l'employeur et l'équipe. Vous serez nourri(e) sur votre temps de travail. Vous travaillez en continu sans coupure soit de 16 à 23h ou de 18 à 1h. La prise de poste se fera le 05.07.
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour l'élaboration de plats asiatiques. Vos missions seront les suivantes : En matière de préparations culinaires : - Réaliser l'ensemble de la carte : Maki, Chirashi, Sashimi et Menus - Découpe du poisson et autres produits à réalisation des sushis - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles d'hygiène en matière d'HACCP - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine - Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids Logement de fonction.
Emploi Restauration - Traiteur
Magny-en-Vexin, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Poste homme/femme toutes mains capable de réaliser tout type de travaux. Rechercher une personne polyvalente, rigoureuse capable de travailler en autonomie . Etre véhiculé .
Emploi
Groslay, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
PRESENTATION DE LA STRUCTURE : Belle Alliance est un établissement autonome public médico-social situé sur la commune de Groslay. Il accompagne un public en situation de handicap au sein de l'ESRP (Réadaptation professionnelle) et du SAMSAH (Accompagnement médico-social). Pour plus d'informations sur notre établissement : https://bellealliance.fr/ DESCRIPTION DU POSTE : Dans le cadre d'un remplacement à la suite d'un départ en retraite, nous recrutons un(e) assistant(e) de direction H/F en CDI avec période d'essai de 4 mois renouvelable une fois. Vous serez en lien direct avec la Directrice de l'établissement et interviendrez en support de son activité. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : o Gérer le secrétariat courant et l'organisation de la vie professionnelle de la direction (gestion de l'agenda, des plannings et de la boite mail de la Directrice ; filtrage des informations ; rédaction de correspondances et des notes de service ; réception, ouverture et vérification du courrier puis répartition aux services concernés) o Passer des commandes de fournitures, matériel ou consommables, contrôler le suivi des livraisons o Assurer les partenariat/Intendance[...]
Emploi Social - Services à la personne
Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Recherchons en urgence Cuisinier (H/F) en remplacement de congés, passionné pour rejoindre notre équipe de restauration sur le secteur médico-social. Le candidat idéal devrait avoir une expérience dans le service des aliments et être habile dans la manipulation des aliments. Prérequis : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - La maitrise des textures hachés, mixés serait un plus - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, un temps de plonge est inclus dans la fiche de poste Qualifications: - Expérience préalable dans le service en restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service - Fortes compétences en manipulation des aliments Horaires : - Du lundi au vendredi - Travail en journée : 12h30 20h30 ou 8h30-15h30 - Travail les jours fériés, et 1 weekend sur 2 (avec coupure le weekend) Rémunération: - Diplôme en cuisine CAP ou BEP souhaité mais non indispensable si[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lestiou, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vos missions : > préparer les plats majoritairement axés sur le poisson > respecter les normes d'hygiène > participer à la création des menus et au choix des matières
Emploi Négoce - Commerce gros
Beaumont-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Le Groupe Cercle Vert est le spécialiste en Ile de France, de la distribution de produits d'épicerie et de produits d'hygiène, entretien, art de la table et de matériel de cuisine auprès des professionnels de la restauration collective et commerciale. Entreprise familiale, indépendante et à taille humaine, nous partageons avec nos clients, notre passion pour des produits de qualité au service du métier de la restauration. Une attention particulière a toujours été portée aux valeurs humaines qui permettent de créer, tisser et entretenir des liens privilégiés avec nos clients, nos fournisseurs et nos collaborateurs. Depuis 35 ans nous mettons un point d'honneur à conjuguer innovation, transmission et formation au service de nos clients en mettant en avant notre ancrage local et nos engagements pour l'environnement. Intégrer le groupe Cercle Vert, c'est rentrer dans une famille, un savoir-faire au service de nos clients. Découvrez un métier mais aussi un famille ! A la recherche d'une alternance dans le domaine de la qualité? On vous emmène découvrir de quoi elle sera faite si vous la réalisez au sein du Groupe Cercle Vert. En tant qu'apprenti(e) au sein du service qualité,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Pour le compte d'un EHPAD situé à Bourges, notre agence d'intérim recherche un(e) infirmier(ère) motivé(e) et passionné(e) par le soin des personnes âgées. Cet établissement est dédié à offrir un environnement chaleureux et bienveillant à ses résidents. La culture de l'EHPAD est centrée sur le soin et le bien-être, tant pour les résidents que pour les collaborateurs.Vous travaillerez en collaboration avec une IDEC et l'équipe d'IDE, entouré(e) d'une équipe pluridisciplinaire pour vous concentrer sur votre coeur de métier : Assurer la continuité des soins techniques, la bonne prise en charge des résidents et leur sécurité. Échanger avec les familles pour les rassurer et les tenir informées. Contrôler et gérer les matériels et les produits. Veiller à la traçabilité des soins en collaboration avec l'équipe soignante. Nous recherchons un(e) infirmier(ère) motivé(e) et passionné(e) par le soin des personnes âgées. Vous êtes dynamique, empathique et avez à coeur de redonner le sourire aux résidents et à leurs familles. Vous appréciez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et bienveillant.Rémunération : À partir de 2200 EUR + reprise d'ancienneté[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
________________________________________ Qui sommes-nous ? Promocash,est une enseigne de cash & carry des pros de la restauration depuis 1965. Avec plus de 150 magasins et drives partout en France, notre mission est claire : accompagner les pros avec efficacité, proximité! À Saint-Pierre-des-Corps, notre équipe est soudée, dynamique et cherche un(e) nouveau(elle) capitaine de rayon pour prendre les commandes d'un pôle stratégique ! ________________________________________ Votre mission, si vous l'acceptez : En tant que Responsable de Pôle, vous êtes à la croisée des chemins entre commerce, gestion et terrain. Du côté client : - Vous créez du lien, du vrai, avec nos clients pros - Vous participez à la définition des objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité - Vous fidélisez, conseillez, vendez, surprenez Du côté rayon : - Vous pilotez les commandes comme un(e) pro - Vous gérez les stocks, les réceptions, les mises en rayon - Vous appliquez les règles de tarification, suivez les indicateurs (CA, marge, démarque, taux de service.) - Bref, vous transformez votre rayon en pôle d'attraction ! ________________________________________ Et vous dans tout ça ? - Vous[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Cabinet de recrutement & de prestations RH innovant et moderne, recherche pour l'un de ses clients, , un ou une Adjoint(e) Chef (fe) de Cuisine en CDI. Poste et Missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission sera de le seconder dans sa fonction de production, management, organisation et amélioration continue. Vos missions : - Gérer deux équipes de production. - Assister le chef de cuisine dans la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer le stock et approvisionnements des produits. - Au niveau de la production culinaire : Rédiger des fiches techniques des différents plats, - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine. - Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine. - Entretenir les équipements de fabrications par la maintenance préventive et curative - Participer aux dossiers communs d'amélioration continue[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvelle boulangerie à Olivet nous recherchons notre futur préparateur salé. Vos missions: Effectuez la préparation des sandwichs et plats simples selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. FORMATION de 3 mois débutant en JUIN sur le site de St JEAN DE BRAYE. Impératifs: Aimer le commerce et la cuisine. Une expérience en cuisine serait un plus. 2 JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS OUVERTURE 7/7 TRAVAIL de 6H à 13H du lundi au vendredi et de 6h /11h le Week-end (travail le week-end par roulement )
Emploi Enseignement - Formation
Perreux-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Un club sportif de remise en forme, recherche un chef de cuisine, pour assurer des évènements en soirée, dans les locaux d'un restaurant BISTRONOMIE sur une période de 7 jours. l'événement rassemblera 50 invités. Vous serez secondé(e) par le personnel du restaurant. Il s'agit de une mission non salariée.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Nous recherchons un **Chef de pâtisserie spécialisé dans les desserts bengalis** ainsi qu'un cuisinier expérimenté dans les **plats traditionnels de la région de Sylhet**, au Bangladesh. Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des recettes authentiques et saura reproduire les saveurs typiques pour une clientèle recherchant une expérience culinaire traditionnelle et de qualité. Missions : * Préparer des desserts bengalis traditionnels : roshogolla, sandesh, mishti doi, chomchom, etc. * Élaborer des plats typiques de Sylhet : shatkora beef, fish curry sylheti, chingri malai, khichuri, shutki dishes, etc. * Assurer la qualité et la constance des plats servis * Participer à la gestion des stocks et commandes d'ingrédients spécifiques * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur en France * Possibilité de formation d'une équipe locale à certaines techniques traditionnelles